开展公共卫生专项检查

发布时间：2024-01-21 来源：装修效果图

转自：劳动午报

为防止高温一年四季因饲料腐败熔解引来食源性疾病，有效约束餐饮服务于单位业务不当，消除国家质检总局隐患，保障民主自由市民饮食安全，近日，丰台区市场监管局卢沟桥街道所开展国家质检总局专项检验。

执法人员重点针对辖区餐饮单位、食杂店、小吃店等蔬果业务单位，引人注目检验“三个重点”。

一是重点检验证照业务单据完备性，坚决消除无证无照、健康证到期、超范围业务等不当。二是严格约束原料收款单据，重点查看索证索票落实可能，必要蔬果来源肇始、质量有保障。三是重点查看消毒柜、冰柜是不是受控正常，购进调料是不是有到期、腐烂熔解现象，防蝇、防尘措施是不是得力，餐厨自用砖头、脏水仍要是不是不合理等。

此次检验，共出动执法人员68人次，检验业务单位34家，未发现违法违规不当。

下一步，丰台区市场监管局卢沟桥街道所将继续做好辖区夏天国家质检总局监管工作，排查国家质检总局危险性隐患，为市民“软腭上的安全”保驾护航。（郭雪）

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